Rawganiq Organic Matcha Powder AA (100g) ผงมัทฉะออร์แกนิค เกรด AA 100g
Rawganiq ผงมัทฉะออร์แกนิค เกรด AA Organic Matcha Powder AA (100g)
Experience the Exquisite Delight of Japanese Matcha Powder
Welcome to the world of Japanese Matcha Powder, where ancient traditions meet modern indulgence. Discover the captivating allure of this vibrant green powder as it transports you to the serene tea gardens of Japan, where centuries of craftsmanship culminate in a cup of pure bliss. Embrace the art of matcha preparation and immerse yourself in a ritual that has been cherished for generations. Each batch is carefully selected, stone-ground to perfection, and packaged with utmost care to preserve its freshness and flavor. With every scoop, whisk, and sip, you connect with a time-honored practice that nourishes the mind, body, and soul.
Health Benefits :
- Rich in Antioxidants: Japanese Matcha Powder is packed with powerful antioxidants called catechins, which help combat oxidative stress and promote overall well-being. These antioxidants are believed to have various health benefits.
Boosts Energy and Focus: Matcha contains a natural source of caffeine that provides a gentle and sustained energy boost without the jitters often associated with coffee. It also contains L-theanine, an amino acid that promotes relaxation and focus.
- Supports Metabolism and Weight Management: The combination of catechins and caffeine in matcha has been linked to boosting metabolism and aiding in weight management. Including matcha as part of a healthy diet and lifestyle may have a positive impact on weight management goals.
- Calming and Stress-Relieving: The unique combination of L-theanine and caffeine in matcha has a calming effect on the mind and can help reduce stress and anxiety. It promotes a state of relaxation without drowsiness.
How to Consume/Use :
- Traditional Matcha Tea: Prepare a traditional matcha tea by sifting a teaspoon of Japanese Matcha Powder into a bowl, adding hot (not boiling) water, and whisking it into a frothy consistency using a bamboo whisk. Enjoy the pure taste and serene experience of matcha tea.
- Matcha Lattes: Create a creamy and indulgent matcha latte by whisking a teaspoon of matcha powder with a small amount of hot water to form a smooth paste. Then, add steamed milk of your choice and sweeten to taste with honey or a natural sweetener. Savor the comforting and energizing qualities of a matcha latte.
- Culinary Delights: Infuse the vibrant green essence of matcha into your culinary creations. Add a teaspoon or two of Japanese Matcha Powder to your favorite smoothies, baked goods, desserts, or even savory dishes like sauces or dressings. Explore the culinary versatility of matcha and let your taste buds guide you.
มัทฉะ ถือเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นในพิธีชงชาที่ศักดิ์สิทธิ์ มีกรรมวิธีการผลิตที่เรียกได้ว่าซับซ้อนมากๆ ตั้งแต่ขั้นตอนการเริ่มต้นเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว จนถึงขั้นตอนการบดยอดอ่อนใบชาอย่างพิถีพิถันจนได้ผงมัทฉะสีเขียวนวล มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และยังมีราคาสูงเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนิยมดื่มกันมากอีกด้วย ด้วยรสชาติที่สดชื่น ดื่มง่าย และอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ มากมาย
ต้นชาที่จะนำมาผลิตเป็นมัทฉะ จะมีการปลูกและดูแลที่ซับซ้อนกว่าชารูปแบบอื่น ช่วงที่ใบชาแตกยอด ก่อนเก็บเกี่ยวต้องคลุมป้องกันไม่ให้ชาได้รับแสงแดดโดยตรง เป็นการลดการสังเคราะห์แสงชะลอการเจริญเติบโตของใบชา เพื่อกระตุ้นการผลิตคลอโรฟิลและกรดอะมิโน ใบชาจึงมีสีเขียว เหมาะกับการนำไปทำมัทฉะ
ปัจจุบันผู้คนนิยมนำผงมัทฉะมาชงเป็นเครื่องดื่มร้อน-เย็น ทำขนม รวมถึงไอศกรีม เพราะมัทฉะมีสีเขียวสด อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และอี และที่สำคัญ ผงมัทฉะ 1 กรัม มีสารทาเคชินสูงถึง 150 มิลลิกรัม มีค่าโอแรค (ORAC) หรือค่าที่ใช้วัดประสิทธิภาพสารต้านอนุมูลอิสระมากถึง 1,300 กรัม ทำให้มัทฉะเป็นที่ได้รับความสนใจจากกลุ่มคนรักสุขภาพมากยิ่งขึ้น
ประโยชน์ของผงมัทฉะออร์แกนิค :
- ช่วยควบคุมระดับของน้ำตาลในเลือด
- ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบเผาผลาญ
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยต้านการอักเสบ
- ช่วยบำรุงสายตา ช่วยชะลอวัยและลดริ้วรอย
- ช่วยบำรุงสายตา ช่วยชะลอวัยและลดริ้วรอย
- ช่วยบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยลดกลิ่นปาก
- ช่วยทำให้ผ่อนคลาย ช่วยลดความเครียด
วิธีรับประทาน :
- ชงดื่มแบบดั้งเดิม โดยผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อน คนให้เข้ากันแล้วดื่ม
- ผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อนเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เติมนมสด กาแฟ หรือโกโก้ เพื่อทำเป็นเครื่องดื่มแบบเย็น
- โรยผงมัทฉะบนสมูทตี้ ขนม ของหวาน ซอส หรือน้ำสลัดเพื่อเพิ่มสีสันให้กับอาหาร
- นำไปเป็นส่วนผสมในการทำขนมอบ หรือของว่างโฮมเมด
