Rawganiq Organic Beetroot Powder (300g) ผงบีทรูทออร์แกนิค

Rawganiq ผงบีทรูทออร์แกนิค Organic Beetroot Powder (300g)

Organic beetroot powder is a great-tasting, heart-healthy drink made of pure Organic beetroot full of nitrates to boost nitric oxide production and support healthy blood flow.

Beetroot (Beta Vulgaris) is a universally grown purple to red coloured vegetable, which consists of an oval shaped main root, a series of branch roots, plus a lush topping of leaves. The entire plant is edible and offers some very useful health benefits.

Beetroot powder is an excellent way to obtain vital energy giving nutrients and is an ideal source of folate, manganese, potassium, iron, and vitamin C. Known way back in the Roman times for its natural medicinal benefits, Beetroot is used in highly productive communities as a go-to nutrient dense superfood.

Many studies on beetroot have focused on their cardiovascular and performance-enhancing effects, as a result of their high composition of natural nitrates. Nitrates convert into nitric oxide, a molecule that dilates blood vessels to help increase blood flow, which in turn delivers more oxygen and nutrients to muscle functions, helping to increase activity levels and outputs.

Beetroot is planted in sunny fields in rich, moist and free-draining soil. Beetroots bear delicious round red roots that can be boiled, roasted and pickled, and even grated into salads. The colourful young leaves can be picked fresh and used in salads and mature leaves can be wilted and used as a kind of spinach. They are a highly renewable crop and an inexpensive source of nutrients.

How to Take :
Use ½-1 measuring spoon (4-7.5 grams) with 200-300ml of water by mixing it in water, vegetable and fruit juices, smoothies, yogurt, almond milk, soybean milk, or various drinks.
Used as an ingredient in making soups, sauces, breads and bakery items.

บีทรูท (Beetroot) หรือหัวบีท เป็นผักเพื่อสุขภาพประจำเมืองหนาว โดยมีต้นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน แถบยุโรป โดยมีรากหรือหัวพืชที่สะสมอาหารอยู่ใต้ดิน มีลักษณะทรงกลมป้อม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4-6 เซนติเมตร เนื้อด้านในอวบน้ำ มีสีแดงเลือดหมูอมม่วง โดยบีทรูทอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด เช่น ไฟเบอร์ วิตามินบี 9 โฟเลต แมงกานีส โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินซี เป็นต้น

หัวบีทรูท มีสารสีแดงที่มีชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญ เป็นตัวช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้ แถมยังทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารสีม่วงที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ช่วยลดสารก่อมะเร็ง ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เบาหวานและอัมพาตได้อีกด้วย

บีทรูทอุดมไปด้วยสารไนเตรต (Nitrates) ที่ช่วยเสริมสมรรถภาพทางร่างกาย โดยเฉพาะในระหว่างการออกกำลัง โดยจากรายงานวิจัยพบว่าการดื่มน้ำบีทรูทช่วยเสริมสร้างพละกำลังและความแข็งแรง ลดอาการเหนื่อยล้าจากการออกกำลังหรือเล่นกีฬา ทำให้อึดทนทานมากขึ้นถึง 16%

นอกจากนี้ บีทรูท ยังเป็นผักที่มีใยอาหารสูง ปริมาณค่าความหวาน (GI) ต่ำถึงปานกลาง ให้พลังงานต่ำ จึงทำหัวบีท ขึ้นแท่นเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คนรักสุขภาพ รวมถึงนักกีฬาที่ต้องการเพิ่มสมรรถนะให้แก่ร่างกาย

วิธีรับประทาน:
ใช้ปริมาณ ½-1 ช้อนตวง (4-7.5 กรัม) กับน้ำ 200-300ml โดยนำไปผสมในน้ำเปล่า น้ำผักผลไม้ สมูทตี้ โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ น้ำเต้าหู้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ
ใช้เป็นส่วนผสมในการทำซุป ซอส ขนมปัง และเบเกอรี่ต่างๆ

เลขสารบบอาหาร (อย.) : 20-2-02059-6-0125